Tokat’ın Başçiftlik ilçesinde yetiştirilen tescilli beyaz patates “Başçiftlik beyazı”nın hasadına başlandı.
Bölge beşerinin geçim kaynaklarının başında yer alan beyaz patates, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesinin yürüttüğü çalışmalar sonucunda Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğünce 2016’da tescillenerek “Başçiftlik beyazı” ismini aldı.
İlçe genelinde yaklaşık 500 dönüm alanda mayıs ayının ortalarında ekimi yapılan patates, eylül ayının sonlarında hasat ediliyor.
İlçede bu yıl dönüm başına randımanın 1,5 ton civarında olması bekleniyor.
İlçede patates üretimi yapan Nesimi Demir, AA muhabirine, 80 yaşında olduğunu belirterek, “60 yıldır çiftçiyim ve bu işle uğraşıyorum. Başçiftlik beyazı ekerim ve öbür bir eser de ekmem.” dedi.
Çiftçi Burhanettin Kesici ise bölgede yüksek rakımlı olması sebebiyle diğer eser yetişmediğini lisana getirerek, “Bu patates tipi, yüksek rakımda yetişmesi sebebiyle bölgede tercih edilmektedir. Etraf vilayetlere ve Doğu Karadeniz Bölgesi’ne satışını yapmaktayız. Bu patatesin nişasta oranı yüksektir, lezzetli bir patates tipidir.” tabirini kullandı.
???????
ABD’de Helene Kasırgası felaketi: 30 kişi hayatını kaybetti, milyonlarca kişi elektriksiz kaldı
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.